Vánočky, záviny

Tuková vánočka s rozinkami

400

Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 500g; 1ks (balená)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, cukr, emulgovaný tuk, pekařské droždí, rozinky, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, vaječný obsah, jedlá sůl.

Výběrová vánočka

410
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 250g; 1ks (balená)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, cukr, emulgovaný tuk, pekařské droždí, rozinky, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, mandle, vaječný obsah, jedlá sůl.


Výběrová vánočka

411
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 500g; 1ks (balená)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, cukr, emulgovaný tuk, pekařské droždí, rozinky, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, mandle, vaječný obsah, jedlá sůl.

Rozinkový chléb

414
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 400g; 1ks (balený)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, cukr, emulgovaný tuk, pekařské droždí, rozinky, kandované ovoce, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, jedlá sůl.

Tuková štola

415
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 395g; 1ks (balená)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, cukr, emulgovaný tuk, pekařské droždí, rozinky, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, vaječný obsah, jedlá sůl.

Mexikánky

420
V současné době není ve výrobě
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 165g; 3ks (balené)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, emulgovaný tuk, pekařská směs, vaječný obsah, rozinky, posyp (sezamová semínka).

Závin s povidlovou náplní

450
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 310g; 1ks (balený)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, náplň (švestková povidla), cukr, rostlinný tuk, pekařské droždí, vaječný obsah, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, jedlá sůl, drobenka (hrubá mouka, cukr, jedlý tuk). Náplně je ve výrobku min. 28%.


Závin s mákem a švestkou

453
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 330g; 1ks (balený)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, náplň (maková směs, švestky), cukr, rostlinný tuk, pekařské droždí, vaječný obsah, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, jedlá sůl, drobenka (hrubá mouka, cukr, jedlý tuk). Náplně je ve výrobku min. 28%.

Závin s povidly a tvarohem

454
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 330g; 1ks (balený)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, náplň (švestková povidla), cukr, rostlinný tuk, pekařské droždí, vaječný obsah, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, jedlá sůl, drobenka (hrubá mouka, cukr, jedlý tuk). Náplně je ve výrobku min. 28%.

Pletenec s makovou náplní

451
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 350g; 1ks (balený)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, náplň (maková směs), cukr, rostlinný tuk, pekařské droždí, vaječný obsah, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, jedlá sůl, pekařský přípravek, drobenka (hrubá mouka, cukr, jedlý tuk). Náplně je ve výrobku min. 30%.





Pletenec s ořechovou náplní

452
Skupina: jemné pečivo
Hmotnost: 350g; 1ks (balený)
Složení: pšeničná mouka, pitná voda, náplň (ořechová směs), cukr, rostlinný tuk, pekařské droždí, vaječný obsah, vanilkový cukr, ovocná pasta s příchutí citronu, jedlá sůl, pekařský přípravek, drobenka (hrubá mouka, cukr, jedlý tuk). Náplně je ve výrobku min. 30%.
   

Přijmeme pomocnou pekařku, nástup možný ihned.

Minimální praxe dva roky.


Najdete nás na facebooku
(Pekařství-Café Erika)


235 300 964
723 782 123